8 Consultoria del pastís de casament ASE equilibrat aprovat per als experts per ajudar -vos a estalviar diners

No hi ha res especial com un pastís de casament amb l’espectacle, però ho entenem, cada pressupost per al casament té els seus límits. El pastís pot ser una excel·lent peça central a la recepció, però no ha de trencar el banc, gràcies a aquests consells sobre el pastís de casament a preus assequibles. El 2023, el cost mitjà d'un pastís de casament va ser de 540 dòlars, segons l'estudi de les noces de True Tarusfarms. Quan exploren alternatives de pressupost, prenent decisions intel·ligents en disseny i ingredients i entenent on es poden trobar estalvis, podeu gaudir d’un bonic pastís de casament adaptat al pressupost. Amb els consells d’experts en casaments, el guiarem a través de consells pràctics sobre com Estalvieu en un pastís de casament Durant la vostra confiança al vostre pastís per obtenir el postre perfecte per al vostre dia especial.

Pagarà (en general) més per un pastís més gran.

No és estrany que com més necessitats del pastís, més diners hauríeu d’esperar gastar. Tot i que el nombre total de convidats que necessiteu té un impacte en el cost, no només és el nombre de nivells de pastís, sinó també la mida de cada nivell, explica Emily Coyne, planificadora de casaments i esdeveniments certificats i fundadors de Eventi Emily Coyne . És el volum o el nombre de porcions que tenen un impacte més gran. Pot tenir un pastís de quatre nivells que ofereix múltiples porcions d’un pastís de tres nivells grans i els tres nivells probablement seran els més cars, explica Coyne.

Heu de reservar el vostre forner per al pastís de casament en sis i nou mesos abans del casament, quan tingueu un recompte de convidats per estimar la quantitat de pastís que necessiteu. Segons la mida del pastís, podeu decidir quin disseny detallat voleu tenir en compte el vostre pressupost. Sabeu que molts dissenyadors de pastissos proporcionaran un cost inicial per a un pastís bàsic en la seva proposta inicial, però que encara no es tenen en compte els elements de disseny i es determinaran en una data posterior, explica Coyne. Les parelles han de requerir abans de signar un contracte per veure exemples de pastissos que es poden fer al preu de la proposta per assegurar -se que totes les parts estiguin alineades amb el disseny en comparació amb el cost.

Utilitzeu flors fresques en comparació amb les flors de sucre.

Si el cor es posa en la decoració del pastís del vostre casament amb flors, opteu per flors fresques o trieu models plans com ara motius de flors pintades en lloc de flors de sucre ornamentades. Si el disseny del vostre pastís requereix algun temps, això pot augmentar el cost de la feina i la jornada laboral, explica Nicole Day, propietari i directora creativa de Encara que . Day explica que les flors comestibles o altres objectes comestibles augmentaran en particular el cost del pastís, ja que tothom és peces fetes a mà que no només requereixen molta preparació, sinó que també són molt delicades. Les flors de sucre són molt fortes de treball: es poden necessitar de 30 minuts a dues hores per motlles i pols d’una sola flor de sucre. Si intenteu ser més rendibles, però voleu que el vostre pastís tingui flors, portar flors fresques sol ser la millor opció. Per reduir el cost, trieu un pastís senzill amb tres o quatre flors grans (com Dahlia) o ruixeu flors i vegetació en un Pastís de casament a un nivell . Treballa amb la floristeria del seu matrimoni perquè puguin desfer -se de pesticides i aliments que no facin el seu pressupost. (P.S.

Cerqueu tots els venedors que necessiteu

Conegueu els costos de lliurament i els costos addicionals amb antelació.

El preu del pastís de casament no és només una qüestió de mida, decoracions o sabor. En la majoria dels casos, també haureu de pagar el lliurament i la instal·lació del pastís en la seva posició de recepció el dia del casament, una tasca que realment vol deixar els professionals que saben el que fan. És important discutir la logística del lloc on es configurarà el pastís i a quina hora es fan les fotos, explica Coyne. Tingueu cura de posar un pastís amb crema de mantega fora del foc o la humitat, no voleu que es col·lapsi.

A més dels costos de lliurament i configuració del seu pastís, pot haver -hi costos del seu lloc o del seu proveïdor d’empreses per a aplicacions especials relacionades amb el pastís, ja que ha refrigerat el pastís en un dia de tall o tallat i planta les llesques de pastís durant la recepció. Tots aquests escenaris potencials es discuteixen durant la primera consulta del pastís perquè puguin tenir -los en compte en el vostre Pressupost total de marlage I assegureu -vos de consultar qualsevol altre proveïdor que hagi d’estar involucrat en el procés logístic (Índex: Planificador de casaments). Finalment, pregunteu què pot canviar el preu més tard, explica Coyne. Això pot incloure l’augment del nombre de convidats, els canvis en el disseny i les sol·licituds de lliurament. Va dir Coyne.

Tingueu en compte la qualitat dels ingredients.

Els ingredients de qualitat superior que són orgànics, d’origen local o que es consideren productes especialitzats solen ser més cars, explica Cameron Forbes, fundador de Funcions de Forbes , una empresa de planificació d’esdeveniments boutique amb seu a Nova York. A més, la personalització, com ara sabors únics, guarnències o habitatges alimentaris (per exemple, gluten o vegà), també pot augmentar el preu. Si sabeu que teniu restriccions d’aliments o requisits especials per als ingredients, és important discutir -les durant la primera consulta del pastís perquè el vostre forner pugui crear aquestes sol·licituds al preu. I si treballeu amb un forner per a pastissos de nivell gastronòmic, tingueu en compte que probablement tingueu els vostres estàndards d’ingredients d’alta qualitat per mantenir el vostre nivell de treball favorit i aquests costos poden formar part dels costos bàsics dels pastissos més alts. Els millors dissenyadors de pastissos utilitzen generalment una crema, farina, fruita i altres ingredients, fruites i altres ingredients, i això també tindrà un impacte en els costos, explica Coyne.

Serviu un pastís personal.

Quan busqueu maneres d’estalviar en el vostre pastís de casament, un truc és demanar al vostre forner que dissenyi un pastís (dos nivells màxims) de manera que vosaltres i la vostra parella tallin les fotos, explica Coyne. Els fulls de treball, que queden amagats a la cuina o a la zona de restauració, es tallen i serveixen la resta de convidats. Com que eliminarà totes les obres de disseny amb un pastís, el cost és molt inferior, explica Coyne. Aquest és el mateix tipus de pastís, però com que només una petita part del pastís està realment decorada, és una de les alternatives de pastissos de casament econòmics més habituals per ajudar -vos a estalviar diners.

Tingueu en compte altres postres per als convidats.

Si no sou un gran fan del pastís per a ocasions no -mariacos, és possible que gastar diners en un pastís de casament no sigui una prioritat absoluta. (I no us heu de sentir obligats a servir el pastís de casament només El bé de la tradició .) Recomana que el mar de mar de mar que m'agrada molt m'agrada, explica el dia. Mai no heu de fer alguna cosa perquè és necessari. Feu el vostre dia. En lloc de demanar un pastís que ni tan sols vulgueu, poseu aquests diners en lloc de trobar un venedor especialitzat en diferents postres, com ara galetes, pastissos o gelats. També podeu ignorar completament les opcions de postres evidents a favor d’alguna cosa inesperada per sorprendre als vostres convidats. Hi ha tantes alternatives increïbles a un pastís de casament tradicional, postres et des camions aux murs de beignet », explique Forbes. «Un arrangement de cupcakes dans une tour ou un affichage de dessert avec diverses friandises sucrées est visuellement attrayante et rentable.» Elle recommande également des cookies ou des macarons personnalisés comme des idées alternatives de gâteau de mariage et suggère de remplacer le gâteau de mariage traditionnel par une dramatique croquembouche Al costat d’un fals pastís ple de delícies franceses.

No aneu massa lluny amb la pantalla del pastís.

Algunes parelles surten de tot quan compren o lloguen els llocs de pastissos elaborats, que són bonics, però no necessaris, sobretot si us preocupa el pressupost. La majoria dels forners proporcionaran una adherència decorada per al pastís de manera que pugueu col·locar -la directament sobre la taula o oferir suports de pastissos encomiables. Un cop tingueu les vostres bases de pastissos, podreu pensar atentament en afegir: sal d’espai buit amb vestits divertits de casa o afegint una vegetació exuberant, fotos de casaments familiars, espelmes i flors (com ara Honor Bridescolfs o Senyals de carreró) per portar la vida a la taula.

Trieu la crema de mantega en lloc de la foscor.

Al món del glaç de pastissos, hi ha dos grans atacants: la mantega i la crema fosca. Hi ha avantatges i desavantatges per a tothom, inclòs el cost. Un acabat senzill amb crema de mantega serà molt més barat que el treball de fusió, explica Coyne. La crema de mantega està feta amb ingredients bàsics (llet, mantega, sucre), mentre que la foscor requereix passos i materials addicionals i pot ser difícil de treballar, cosa que la fa més cara. En qualsevol cas, feu que la vostra diligència raonable demani al vostre forner al principi i no suposi que el vostre pastís serà més barat amb la crema de mantega: potser voldreu un acabat super suau en un pastís de mantega, mentre que en realitat aquest estil verge requereix precisió i temps.

Tingueu en compte: els Tarusfarms i els equips i la informació que conté no estan destinats a assessorament financer o fiscal i no s’han d’utilitzar com a tals. Sempre heu de consultar els vostres consultors financers i fiscals sobre la seva situació específica. Aquesta informació continguda en aquestes no és necessàriament exhaustiva, completa, precisa o actualitzada i no som responsables de l'actualització. A més, no ens responsabilitzem de la informació continguda en connexions externes, en què no tenim control.